Carte & menus
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La Casa vous recommande
FIDEUA A partir de 2 personnes Paëlla de vermicelles cuite dans un bouillon de poissons, émietté de lotte, de calamars et crevettes PAËLLA CATALANE FAÇON CASA A partir de 2 personnes Paëlla de riz, lotte, gambas,...
Menus
Menu Enfant Entrée : Calamars en beignets ou Salade Catalane Plats : Poulet Frites ou Steack haché Frites Dessert : 1 Boule de Glace Menu Entrées au choix Salade Catalane Pan Tomate Serrano Calamars à la...
Entrées
ASSIETTE DE PAN TOMATE FEUILLETÉ DE LA CASA : Escalivade, Manchego, Serrano SALADE CATALANE : Un mélange de salades, tomates, oignons rouges, thon, asperges, oeuf dur, poivrons, maïs ESCALIVADE : Légumes cuits...
Poissons et fruits de mer
Les poissons MORUE A L'AÏOLI : Morue saisie à la plancha, cuite au four avec sa croûte d'aïoli MORUE CATALANE FAÇON CASA : Morue poêlée, flambée au Rivesaltes, sauce catalane, pomme de terre LES 3 POISSONS GRILLÉS ...
Viandes
POULET GRILLÉ DE LA CASA : Sauté de filet de poulet grillé sur lit d'escalivade, frites LAPIN GRILLÉ À LA FRIGOULETTE (thym) MAGRET ENTIER GRILLÉ AUX CHAMPIGNONS, ESCALIVADE MAGRET ENTIER AUX CHAMPIGNONS ET...
Desserts et fromage
Les desserts EL POSTRE DEL DIA : Pâtisserie Maison du Jour CRÈME CATALANE MUNTANYA REGALADA : Crème de marron, chantilly, glace chocolat MEL Y MATO : Fromage frais de campagne, Brousse, nappage miel et amande...
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Casa Sansa
Ouvert tous les jours
2 rue Fabriques Nadal
4 r. Fabrique Couverte
66000 PERPIGNAN
Tél : 04 68 34 21 84
Fax : 04 68 35 19 65
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